越南 是我第一场拿起背包说走就走之旅。对我个人而言，背包旅行,尤其是自由行，利多于弊 。因为当我们只身在异乡的时候， 自然而然的就学会提高警惕，细心留意关察周遭环境的人与物，从事任何计划时都会加倍小心。
行前必备和须知小贴示
第一：协调兴趣与实际的航班路线
先列出对该国感兴趣的所有景点后，才查询航班时间与出发日期。然后，再用Google Maps 来注名最方便的出发点 ，以免不必要的绕道，时间上的冲突和增加旅费的负担。
第二：住宿有很多选择
若对背包客的宿舍有所顾虑，但又付不起酒店昂贵的价格，就可考虑Airbnb。其实越南的三星级酒店设施齐全，价格也不贵。
第三：顾虑航班延误的可能性
当安排行程时， 必需索取住宿屋主的联络号码。若不巧遇到航班延误，就能马上通知屋主让他们另做安排，例如迟一点来机场接你。
第四：4G SIM 卡
在一个环绕着Instagram，Snapchat，Facebook的科技年代，保持网络联系很重要吧？4G SIM 卡不只让你继续和网友联系，有GPS功能，也是和家人报平安的简易方法。在越南机场就能立刻买到根据行程长短所需的SIM 卡。千万别忘了带国际插头。
第五：钱和行用卡
假如预计全程会花新币500元，但若担心在免税机场看到情有独钟的物品，所以启用至少一张信用卡是必须的。我个人认为最实际和划算的方法是在新加坡换美元，然后再到越南机场将美元换越南盾。这样就会拿到更高的兑换率。
第六：以防万一（钱，护照，登机文件）
在出发前就应该把护照和有关的登机文件多复印几份再分开放在行李和钱包里。你也可以把副本软件储藏在手机里。在电话里也输入重要电话号码：
越南警察：113
越南火警：114
急救电话：115
新加坡驻越南大使馆：＋84 4 38233965
钱也应该分开放，以防万一。最重要的是要随身带上宿舍或酒店的名片，以备迷路时使用。
第七：做好旅游景点的研究
有时进度总是赶不上临时的变化。例如塞车，错过了开演的时间，或天灾人祸的不幸事件等等，最周全的旅游规划一定要有灵活性。在抵达机场时，就应该挑几个最新的当地旅游团册子做为额外参考。
第八：必备药品类
独自身处于国外时，可能会不适应那里的气候或食物，所以记得带一些发烧药、头晕药、蚊子水、止泻药等等。
越南旅游景点
第一天：飞往胡志明市 (Flight to Ho Chi Minh)
搭了下午的航班，到达胡志明时已是傍晚晚五点多。因住宿离市区和Ben Thanh Market差距五分钟步行时间，所以第一晚就决定到附近闲逛，体验越南人买卖摆摊的特色和品尝路边摊的美食。在我住宿的地带，高楼大厦的顶楼都有个中型的夜店。旁晚时，从街边望天而看，就仿佛在看灯光秀，大厦的夜店音乐响彻云霄。
第一个景点：Ben Thanh Market 是购物爱好者的天堂。从衣服，包包到越南特产，如咖啡，玲琅满目，应有竟有。
Ben Thanh Market | Image credit: Stephan Ridgway
第二天：胡志明一日游 (Day trip within Ho Chi Minh)
在凌晨六点多的时候，我就被路上行驶的摩托单车和喇叭给吵醒了。从十楼往下看，越南的摩托单车数量多得惊人。尤其是在繁忙时间，更是挤得水泄不通，不愧有摩托单车之国的称号。
Image credit: Jody McIntyre
第一个景点：Tân Định Church，越南人所谓的 Pink Cathedral教堂。从住宿照着 GPS沿路走，这个教堂很容易就找到了。可惜的是那天是星期天，教堂没开放给公众，所以错过了参观的机会，只能绕着外墙拍照。 教堂的历史悠久，建成于1883年。设计是模仿巴黎圣母院钟楼的设计，就连所用的红砖都是从法国运来的。
本來想去一趟Củ Chi tunnels, 不过因错过买票时间就临时更改计划。你若想去的话，就应该在前一天到Ben Thanh Market附近的任何一家路边旅行社摊位购买路门票。整个Củ Chi tunnels行程大概会花半天的时间。
Image credit: Glenn Forbes
第三个景点：Ho Chi Minh City Hall，胡志明市政府大楼是另一座富有法国风格的建筑物。 虽然不能进入参观，不过外观已够诱人了。细致的雕刻，豪华的装饰，再加上政府大楼前面的小广场有胡志明的塑像，两旁又有欧式的建筑物，这里真的是个大合拍的好地方，值得一去。
Image credit: bvi4029
第四个景点： 我本身对历史很感兴趣，所以这个War Remnants Museum，博物馆是我非去不可的地方。博物馆不只详细的讲述越南战争的残酷，也同时呼吁世界和平的重要性。博物馆外还放置了退役的美军坦克和战斗机。最令我毛骨悚然又无法接受的是博物馆内的‘Tiger Cages’展览和玻璃罐子里那三个已变形的胎儿尸体。这真的不愧是亚洲头25个顶尖的博物馆。
Image credit: Sistak
第三天：飞往顺化 (Flight to Hue)
顺化是Nguyen 王朝的京城，从1802 年至1945年是国家的首都。在1993年，因悠久历史和古老建筑， 顺化被联合国评定为“世界文化遗产”，值得一去。
但当我到达顺化时，已是傍晚时分，便在附近的摊位叫了一碗当地生牛河粉。
越南菜肴有她独特的风味。烹调时，通常只放少许的香料如香花菜和青柠檬等。越南人比较重视清爽、原味或酸辣的口味，吃起来也特别开胃。著名的菜肴有：
Image credit: (left) Areta Ekarafi
一,生牛河粉、二，牛肉面伴花生酱、三，西式牛肉块和薯条
Image credit: (middle) Marta Przysiecka (right) Ryan Milani
四，烤鹿肉，鸡肉和猪肉串、五，越式鲜虾春卷(炸／清蒸)、六，越南鸡粉
若有读者想在豪华餐厅里享受皇式般款待下进餐，那顺化有一间著名的餐厅，Am Thuc Cung Dinh。那里的每一道菜都会以皇式般装饰和食物雕刻为主题呈现给客人。当然价格也会偏高。
第四天：前往会安 (Day trip in Hoi An)
从顺化到会安必须乘搭火车通过岘港（Danang），然后再搭德士到会安古镇,Hoi An Ancient Town。购买火车票最省钱，又简单的方法，就是直接在顺化的火车站购买。若在别处例如酒店或客店购买的话，就会比较昂贵。火车车程约两个半钟头，所以选购舒服的座椅款式很重要。我的经验告诉我又经济又舒服的就是soft berth座椅。
途中，还能看到越南的乡下农田和海景。
Image credit: (left) Fabadelica
会安原为占婆国的对外贸易港口。在17世纪时，因大量的贸易交流，使不同国籍的商人从欧洲、中国、日本前往会安做生意。许多商家也因此在这里落地生根，形成今日具有不同民族特色的繁荣地区。
第一个景点：会安古镇里有许多保存完美的西式、中式和日式的古老建筑物。在参观古城之前必须先购买门票，才能够参观里面的特别禁区，如庙和博物馆等。
整座会安城分为五个区，福建帮、广东帮、潮州帮、海南帮和客家帮。复古的排屋中参杂了历史性的庙，博物馆，越南餐厅和路边小摊。就因为她这独有的特色，所以联合国也评会安古镇为越南文化遗产之一。
第二个景点：傍晚，还能在Thu Bon河放水灯或坐船。想逛街的读者们，也可以在会安古镇买衣服、艺术画作、手工精品和当地特产等。
Image credit: MattJFX
第五天：回到顺化 (Day trip within Hue)
第一个景点：搭了隔夜火车回到了顺化。吃了早餐后，便步行到顺化著名的皇城，Hue Imperial City。一进皇城就被她雄伟的外观给吸引住了。皇城室内庞大，只可惜皇上坐的大厅不允许拍照。室内有百官办公的六部区，有国子监、机密院、都察院、史馆、内阁、习贤院、表演大厅，皇上的坟墓，许多悠长的金红漆走廊，无数的文法卷，悬挂的绘画和雕刻制作的珍贵文物等等，真的是美不胜收，走了半天还无法完全欣赏全景。
Image credit: AG Gilmore (1), Dennis Jarvis (2)
第二个景点：在皇城外，还有几个小型的博物馆任你参观。因时间的关系，我只能够参观京城外的Museum of Royal Antiquities和Royal Military Museum。
第六天：飞往河内 (Flight to Hanoi)
第一个景点：从顺化飞往河内已是下午了，匆忙把行李放在宿舍后，便前往Hanoi Old Quarter，河内老城区填饱肚子。这也是各国游客最喜欢去的地方。这里到处都是饭馆、酒店还有画廊。画廊墙壁挂着精美的画作或艺术品，而且经常能看到头戴斗笠的越南姑娘背影的经典画作，感觉分外有越南情调!
河内老城区有很多旅行社摊位，可以向他们查询购买最便宜和最划算的Halong Bay 邮轮配套。千万不要在任何游轮网站购买。因为配套有分介于一天至三天不同的价格，而且我们还可以现场和旅行社讨价还价。
Image credit: John Barker (1,2),Jared Kelly (3)
第二个景点：提前吃了晚餐，就是为了赶去买越南最独特的水木偶戏的入门票。外国观众呼吁越南水木偶戏为“越南稻田的灵魂”。通过水木偶戏, 外国人可以多了解当地人的日常生活和乡亲的传统文化价值。
第七天：前往下龍灣 (Cruise on Ha Long Bay)
第一个景点：下龙湾,Ha Long Bay海面上有成百上千的岛屿，因风景酷似桂林山水，所以又有“海上桂林”之称。是世界新七大自然奇观之一。 我乘坐观光船游览下龙湾，穿梭于岛屿之间欣赏山明水秀的山海风光，间中也能够下船上岛探访带有当地风格的民宅或自己划皮划艇绕岛，参观山洞等等。在船上，也能够吃到鲜美的海鲜餐。时不时渔家商贩也会划着船到邮轮旁兜售物品，充份展示出当地特有的风土人情。
Image credit: David McKelvey(1),Allan Watt (2)
第八天：回到河内 (Back in Hanoi)
下龙湾邮轮之旅，全程大约一天半的时间。回返河内时，又是傍晚。
游览河内最古老的大教堂，圣若瑟大教堂，Saint Joseph Cathedral, 最具有代表性的中世记古风法氏建筑。她的历史悠久，建筑宏伟, 但是外表斑驳。 教堂内部装饰细节又美丽，雕窗、天花板设计都很精致,很值得一看!
Image credit: Tyler Ingram
大教堂对面的Nha Tho街就是河内著名的精品商店和咖啡厅的聚集区。两排的咖啡厅展示了一道独特的风景线。坐在那里喝杯纯正的越南咖啡，或是品尝当地人研发的椰浆或鸡蛋咖啡，真是人生的一大享受。
Image credit: Jennifer Gergen
第九天：返回新加坡 (Return flight to Singapore)
因为班机在下午起飞，我一早就沿着河内的Hoan Kiem Lake散步。越南之旅的最后一天，难免感到万分的依依不舍。
Image credit: David McKelvey
在街边吃了最后一顿越南美食 – Doner Kabab 和Banh Mi. 吃得最过瘾的就是Bun Cha。飞回新加坡的路途上，虽然感觉胖了，但心里感到好满足。
Image credit: Jeremy Higgs (1),Jocelyn & Cathy (2),Malingering (3)
即使第一次背包旅行虽有点战战兢兢，不过路途上的体验还有 越南 的历史和传统文化令我印象非常深刻。
